BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Munkebo Kro søger en køkkenchef – er du den rette, der med et smil på læben kan holde hovedet koldt også i pressede situationer, er du kreativ og har lyst til at sætte dit præg på et køkken som er velfungerende og som sætter friske råvarer og bæredygtighed i højsæde?
Du skal kunne behersker a la carte til hverdag og i weekenden, samt vores mange selskaber; der spænder fra Bryllup og Guldbryllupper, til den runde fødselsdag, eller til en mindre familiekomsammen.
VI søger en køkkenchef der med en positiv ledelsesstil kan være, igangsættende og motiverende, samt nyskabende indenfor rammerne. En køkkenchef der prioriterer arbejdet med en bæredygtig grøn omstilling, herunder fokus på madspild og økologi. En køkkenchef der er god til at samarbejde.
Kan du sige ja til ovenstående, er du måske den rette…
Du kommer til at indgå i et team i køkkenet, med en Souschef, 3 kokke, en kokkeelev samt en bager.
Vi tilbyder en stilling i et godt arbejdsmiljø, hvor en god og positiv tone er vigtig personalet imellem.
Løn og arbejdsvilkår ifølge overenskomsten
Vi forventer du er:
Faglært kok
Smilende, serviceminded og Fleksibel
Er god til at samarbejde og kan arbejde struktureret
Er inspirerende, en god igangsætter, og har lyst til at arbejde i et travlt køkken hvor kreativitet er i højsæde
Munkebo Kro er en mindre Kro med plads til både a la carte gæster i restauranten samt op til 3 selskaber ad gangen.
Køkkenet serverer veltillavet mad, hjemmelavet fra bunden, så vidt muligt af gode lokale råvarer.
Kroen ligger naturskønt ud mod Kertinge Nor, et kvarters kørsel fra Odense og 5 minutter fra Kerteminde
Vi har både gæster fra lokalområdet, mange internationale gæster - særligt i hverdagen, samt gæster fra hele landet på Kroophold.
Eventuelle spørgsmål til Finn Egebjerg Rasmussen på 2211 5015 eller finn@munkebokro.dk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Kerteminde Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Hotel Munkebo Kro ApS, Fjordvej, 5330 Munkebo
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 06-03-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5993956